Osservatorio Informazione G8 2009 - Free Information Center about G82009

Roma, 3 giu. (Apcom) - Al prossimo G8 il menù per gli ospiti internazionali sarà rigorosamente tricolore, come da tradizione sotto le presidenze Berlusconi, perchè "quelli che lo hanno provato non lo vogliono assolutamente cambiare". In conferenza stampa a palazzo Chigi sul turismo, il presidente del Consiglio esalta la gastronomia italiana, e rivendica il successo del "menù patriottico e artistico che ho inaugurato io stesso: piace moltissimo e nessuno lo vuole cambiare". E allora, via col menù: l'antipasto è una classica caprese, "il verde del basilico, il bianco della mozzarella, il rosso del pomodoro". Come primo piatto, "le pennette tricolori: al pesto, ma senza aglio, ai formaggi e al pomodoro". Il secondo prevede "la carne chianina", accompagnata "da una composta di patate e da una di spinaci". I formaggi presentano qualche complicazione in più: "Gorgonzola avanzato nella stagionatura", e quindi più verde; facile trovare formaggi bianchi, mentre per il rosso "c'è il formaggio olandese ma fatto in Italia". Come dessert, "il gelato tricolore, che è facile da fare".